更新时间:2022-09-20 23:50:31 作者:安博电竞app下载 来源:安博电竞手机版下载
(县融媒体中心 张巧)8月18日,镇巴县生猪定点屠宰场在泾洋街道办李家坪村正式揭牌,标志着我县生猪屠宰已迈入规范化轨道。县委常委、副县长胡声汉出席授牌仪式。
县农业农村局、县市场监管局、生猪养殖企业、鲜肉销售商、腊肉产业协会等相关人员参加揭牌仪式。
据了解,位于李家坪村的镇巴惠康定点屠宰场占地面积26亩,办公用房650平方米,年屠宰能力15万头,配备先进化验检测设备25台检测、检验用房120平方米,4个冷鲜冷藏库占地450立方米,拥有800立方米先进的污水处理系统。
当天下午,胡声汉实地查看了车间设备情况、污水处理系统,听取了屠宰场负责人关于生猪收购、出入厂检疫、病害猪处理、治污设备等情况的汇报。
为减少屠宰过程中造成的排放污染以及避免出现问题肉品,该屠宰场的污水处理车间全面改造升级技术工艺流程。同时,屠宰场还增加配套无害化处理间及其设施设备,用于对病害猪肉及其产品的无害化处理。
镇巴县惠康定点屠宰场的投入使用,是我县生猪定点屠宰向现代化、规范化迈进的重要一步,对于规范生猪屠宰市场,杜绝有害肉类和假劣肉类上市销售,控制疾病传播和维护群众利益有着积极促进作用。
职能部门与企业要强化采购、屠宰、加工等环节的管理,逐步改造升级,增强实力,拓展市场;要严把肉食品安全关,不断完善肉食品供销体系,从源头抓好肉食品安全防范工作。要加强屠宰前后的检疫,对检出的病害肉食品做好无害化处理工作;要逐步完善治污设施,实现产业绿色化。